Salut à tous. voilà un bon moment que je n'ai pas écris sur le blog mais pourtant je m'y connecte reguierement pour suivre les aventures des uns et des autres.
A lon tour maintenant de vous dire ou j'en suis.
Depuis le mois d'aout je travail a Toulouse dans un petit resto salades et crepes, tout s'y passe bien, ce n'est pas trop compliqué et l'ambiance y est excellente mais je devrai plutot dire "je travaillai car j'ai démissioné samedi dernier car je n'ai pas fait 5 ans de lycée hotellier pour faire des crepes et des salades donc apres avoir boucher mon déficit financier, il est temps que je travail a un endroit ou je pourrai faire de la vrai cuisine. Mais cet endroit ne se trouve pas partout... J'ai mes exigences!!! Apres avoir chercher en grandes partie dans les Alpes et en Suisses pour la saison d'hiver, ou encore a St Barthélémy en Guadeloupe ou en Martinique j'ai finalement eu une opportunité pour aller travailler a Londres, je vais donc m'expatrier samedi prochain dans un restaurant semi-gastronomique dans l'un des quartiers les plus chics de la capitale Anglaise pour ne faire a manger que pour des millionaires et des milliardaires.
Par la meme occasion j'en profite pour quitter mon cocon familiale... ce qui va permettre a mes parents de se reposer.
Et des changements il y en a d'autres dans la familles puisque Marine a enfin eu la réponse qu'elle attendait et part donc a Cracovie en Pologne au mois de Janvier. Et pour l'insant je peux vous dire qu'elle va bien puisque je suis allé la voir à Barcelonne avec deux pote, en plus c'était un peu une surprise puique je l'ai appelé la veille pour lui dire que j'arrivai le lendemain. Nous avons donc passé un tres bon week-end, en plus de faire la fete nous avons pu visiter Barcelonne, j'ai vraiment adoré le Parc Guell (celui qu'on voit dans l'Auberge Espognole), c'est une vritable oeuvre d'art.
voila j'essayrai de vous envoyer des news from London assez regulierement.
A Bientot.
Fred
